グルメ・食事

昨日の私の喘息ホットニュースは山の幸「むべ」、今日は海の幸「ヅワイガニ漁解禁」、11月11日は、金沢市長選投票日「南さん勝利」で飾りたいものです。

ある方が「食べたことがないでしょうから、食べてみて、山で採ってきたから」と頂戴しました。アケビに似た山野に生える常緑・つる性の低木で、5、6月頃「白くて紅紫色がかった花」をつけ、実は黒い種の周りが食用・茎と根は薬用なのだ…

京都在住の方が来られて、写真の京銘菓を頂き、初めて味わいました。 金沢にも「銘菓」は多いのですが、京都の方が歴史が長いだけ、種類が多いのでありましょう。それとも松江？。 それとは別に、明日の那覇市長選挙結果が気になります…

私の生まれ故郷・福島県喜多方市から「大峠」を越えると山形県の米沢市です。古くから米沢街道と呼ばれた道で繋がっておりました。米沢の果樹園では「さくらんぼ、ぶどう狩り」が行われているようです。

昨日、実家から(福島県喜多方市・・・事故のあった福島原発から100km 離れている)、グリーン・アスパラガスが送られてきました。 「緑と太陽を・JA全農福島」と書いてありました。実家にお礼の電話をしながら、キノコなど根菜…

                高知県・甲浦のポンカンを暮れに、頂き、食べました。残っていたものを4週間ほど過ぎた本日、食べてみたら、最初よ…

              富山県小矢部市の創業・宝暦2年のお店だそうです。「Ｔ五（５種類の色と味）という名前で、上品な味でした。石川県では、あまり知…

福島県喜多方市の中高時代の親友のご縁で、写真のお酒が届きました。今年度の金賞も受賞したようです。美味しいと思うのは、私だけではないようでした。 暮れから正月にかけて、金沢に来る息子たちと共に、一杯飲みます。

50年以上前のクラ研(クラシック音楽研究サークル)の仲間が、先月、金沢に来られ、金沢で一杯飲み懐かしく語り合いました。私はその時、お土産に「石川県・志賀のころ柿」を、お持ちしました。福岡在住の彼から、写真のものが本日送ら…

フェイスブックで、お国自慢で「福島県・喜多方から送られてきたりんごの中心部が、蜜のように甘い、どこもそうなのでしょうか？」と尋ねました。 回答によりますと、我が国のリンゴはどこも品種改良されて、そのようになっているとのこ…