早朝に手取川に出かけたのですが水温１６度で、一番小さい1匹しか釣れず。浅野川に回り、18匹。計1９匹でした。
川回り監視員(金沢漁協組合員)は私の外来に通われる患者さんなので、遊漁証点検で回ってきたときに聞いたところ、「毛鉤は良いけれども友釣りはダメ。坊主の人が多く、持っている人で2匹ぐらい」との話でした。大雨[:曇りのち雨:]で石垢が飛んだためです。
[:雨:]「初物を食べると長生きする」とか言われていますので、我が家とご近所の方の口に、まず入ります。
旬の味・早速→食卓→胃袋へ
若鮎は骨もやわらかく、頭から尻尾まで塩焼きで、丸ごと食べることができます。香ばしい身、石垢＝藻を食んだほろ苦い内蔵も入り混って、美味しいですよ。６匹ずつ近所の２軒にお上げしましたので、我家・３人の取り分は７匹でした。
