親戚の方から各種の餅をいただきました

農家生水(しょうず)のお餅だそうです。いろいろなお米とともに、各種のお餅だとか。小松市の那谷町で作っておられます。

いろいろな工夫で、やがては名物となるのでしょうか。
チーズ餅(これも西洋と日本のコラボの一つか?)を焼いて食べました。

なかなかの味でした。