夏の風物詩・加賀氷室饅頭

銘菓の金沢・柴舟小出のものを、昨日、食べました。解説書によると、今では7月1日、娘の嫁ぎ先へ、「杏の実」や「やきちくわ」に、この饅頭を添えて無病息災の祈りを込めて持参する習慣となり現在まで受け継がれている・・・などと書いてありました。諸説があるのかもしれません。