わかば2016年12月7頁

1612-07「がん予防の可能性がある植物食品」

について解説しました。デザイナーズフーズ・ピラミッドと呼ばれる図で示されています。

1990年から始まった「アメリカ国立がん研究所の共同研究」(日本人含む)の結果だそうです。