グルメ・食事

能登の友人から「西瓜」が送られてきました。 「能登すいか」という石川県産・ＪＡ志賀のものです。石川県では、「美味しいので有名だ」と聞いております。まだ食べておりませんが、いずれ冷やして食べさせていただきます。「能登はやさ…

銘菓の金沢・柴舟小出のものを、昨日、食べました。解説書によると、今では7月1日、娘の嫁ぎ先へ、「杏の実」や「やきちくわ」に、この饅頭を添えて無病息災の祈りを込めて持参する習慣となり現在まで受け継がれている・・・などと書い…

昨晩の料理に「信州飯田のねぎだれ」と、以前にアップした「鮎の魚醤油」と、2種類に分けて味わってみました。信州飯田の味はどろっとした甘味、鮎のほうは「さわやかな醤油味」という感じでした。 両方とも美味しくて、甲乙つけがたし…

沖縄の長男が送ってくれたスペインのビール(写真左)、ベルギーのビール（写真右の赤いラベル・オレンジも入っているとか）で乾杯、妻がチラシずしと「梅みそ重ねカツ」を作って祝ってくれました。鮎の解禁日なのに、大雨で濁流、竿を出…

2019 父の日 (日本)6月16日・日曜日 だそうで、「早いけれども、父の日のプレゼント」ということで、息子から写真のものを戴きました。6月16日は石川県の鮎釣り解禁日です。今年も行く予定しているのですが、川の状況は思…

「世界で初めて、一つ星としてミシュランガイドに掲載されたラーメン店・東京巣鴨・蔦（つた）」（写真）というのを頂き、これまで食べた事がありませんでしたので、昨日、食べてみました。 人によって好き嫌いはあるのでしょうが、私は…

ご近所にも、毎年、おすそ分けをいたします。 毎年恒例で届くものです。こちらからは冬近くには、日本海の海産物・エビやコウバコガニ、ズワイガニ、かぶら寿司、などを送る（贈る）ので、その返礼です。緑と太陽を・・・感じます。私の…

母の日、５月の第２日曜日 沖縄の長男夫婦から母への手紙と沖縄のお茶、チョコレートが送られてきました。 ついでに5月に誕生日を迎える「お父さんへのプレゼント」ということで、Tシャツも入っていました。

大和デパートでの昼食。そこから見た石川県立中央公園の光景です。

毎年恒例のことでありますが、ご近所の方から山菜の「わらび」をいただきました。 お浸しにして、美味しくいただきました。 これが6月には「釣りたての鮎」となって、返礼することが恒例となっております。 今年は雪が少なかったので…